シュワシュワとはじける炭酸の泡は爽快感、その泡はあっという間に消えてなくなってしまう儚さ。そしてどんな色にも自在に変化していく。そんな”炭酸系サウンド”を目指し、2014年5月、動画サイトを中心に活動していたYurin(Vo&Gt)、VOCALOIDを使用して音楽活動していた知(Gt)、フジムラ(B)で結成。
インターネットを含むメディアでは一切顔を出さず、ライブ会場でのみ本人たちの姿を目撃できるということと、”炭酸系”サウンドが相まって話題となり2016年2月、タワーレコード限定発売の2nd Mini Album『サイダーの街まで』がスマッシュヒット。初ライブからちょうど3年後の2017年7月26日、『エバーグリーン』でユニバーサルJよりメジャーデビュー。
秋には初のフルアルバムとなる『SODA POP FANCLUB 1』をリリース。全国ツアー”サイダーガールTOUR 2017-2018 サイダーのゆくえ -JUMP ON THE BANDWAGON-“は全国各地でSOLD OUTとなっている。2018年3月に2ndシングル「パレット」、6月20日には3rdシングル「約束」をリリース。6月23日マイナビBLITZ赤坂、7月1日大阪バナナホールで行われる自主企画イベント「CIDER LABO」は完全SOLD OUTとなった。11月には2nd アルバム『SODA POP FANCLUB 2』をリリース。 「サイダーガールTOUR2019 サイダーのゆくえ -SPACESHIP IN MY CIDER-」は全国各地でSOLD OUTとなる。